Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда!»

18 пинов, 4 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Рулетики из баклажана с фетой и помидорами Ингредиенты: 2 средних баклажана2 помидора 120 г феты 1 ст.л. оливкового масла маленькая горстка листьев петрушки 70 г половинок грецких орехов Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм 2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности. 3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты. 4. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха. Сворачиваем в рулетики

Скопировано с Вещи, которые я люблю от Юлия Ахмадеева

Даша Ладзина

Пользователь
Даша Ладзина

18+