Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вещи, которые я люблю»

22 пина, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Мясо по-французски. На 1 кг филе свинины: 3-4 луковицы, 3 помидора, 4 крупных картофелины, 200 гр. сыра, майонез, соль, перец, растительное масло. Способ приготовления: 1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке. 3. Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне. 4. Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.

Скопировано с Вещи, которые я люблю от Татьяна Кострубий

Дарья Мусохранова

Пользователь
Дарья Мусохранова

18+