Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусно.»

21 пин, 2 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 6
Капустные котлеты
Ингредиенты:
капуста — 1 Штук
морковь — 3 Штук
луковица — 1 Штук
лук — 2 Штук (зеленый)
петрушка — 1 Штук
яйца — 5 Штук
манка — 5 Ст. ложка
чеснок — 2 Зубчик
консервированные томаты — 2 Чашка (для соуса)
сельдерей — 1 Штук
базилик — 1 Штук
соль — 1 Штук
перец — 1 Штук
Описание приготовления:
Тонко нарезаем капусту соломкой. Нарезаем всю зелень и лук. С помощью терки натираем морковь. Поперчить, посолить и выжать руками до появления сока. Добавить манку, куриные яйца, давленный чеснок. Хорошенько перемешиваем.

Лепим достаточно крупные котлеты руками. Валяем в муке. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем котлеты, время от времени переворачиваем. Выкладываем котлетки в форму и заливаем томатным соусом, который нужно предварительно прогреть, смешать в отдельной посуде. Отправляем котлеты с соусом в духовку на 15-20 минут.

Загружено 6 лет назад с компьютера

Алёна Шалаева

Пользователь
Алёна Шалаева

18+