Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

159 пинов, 2 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Овощные роллы Такуан

Ингредиенты:
Рис для суши – 120/150 гр.
Водоросли нори 3/4 листа
Такуан – 1 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Авокадо – 1-2 шт.
Листья салата “Айсберг”
Перец Болгарский – 1 шт.
Томаты – 1-2 шт.
Лук (по желанию)
Бамбуковая циновка для роллов

В первую очередь вам понадобится циновка для роллов. Если у вас не оказалось циновки, возьмите несколько листов фольги и сложите их в один крепкий лист. Берем циновку и кладем на неё один лист водорослей нори.
На лист нори выкладываем уже готовый рис. Затем тонко нарезаем остальные ингредиенты начинки и также выкладываем на рис. Заворачиваем ролл при помощи макисы и ставим охладиться на 5-10 минут. Нарезаем овощные роллы на равные порции и подаем к столу с маринованным имбирем и соусом васаби.
Начинку ролла вы можете приготовить из ваших любимых овощей. Не обязательно в точности следовать рецепту, попробуйте приготовить собственные роллы на свой вкус!

Скопировано с японская, китайская кухни от Lena Geraschenko

Мирослава Чёрная

Пользователь
Мирослава Чёрная

18+