Напишите нам

Еще пины из коллекции
«вкусняшки»

31 пин, 2 года назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Нежнейшая говядина в соусе из горшочка на 100 г 112 ккал И н г р е д и е н т ы: 1 кг говядины или телятины; сливочное масло для смазывания горшочка; 4 большие луковицы; 200 г сметаны ; 1 ч. л. муки; 1 ч.л. горчины; соль, перец по вкусу. П р и г о т о в л е н и е: 4 горшочка (или 1 большую керамическую, стеклянную посуду для запекания) смазываем сливочным маслом. Мясо режем размером с грецкий орех. Лук большими кольцами. В каждый горшочек кладем по 1 нарезанной луковице, мясо и перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в заранее разогретую до 180С духовку на 2 часа. Через положенное время мы видим, что лук расплавился, стал прозрачным, мясо плавает в насыщенном соке. Смешиваем муку, горчицу, сметану, соль и перец и добавляет поровну в каждый горшочек. Перемешиваем, снова накрываем крышкой и отправляем еще в духовку на 30 минут.

Скопировано с Рецепты от Елена

Оксана Стрельникова

Пользователь
Оксана Стрельникова

18+