Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты=))»

145 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Быстрый творожный пирогБисквитное тесто на сметане: 2 яйца1/2 стакана* сахара1 стакан* сметаны1/2 ч.л. соды1 стакан* муки2ст.л. растопленного сливочного маслаНачинка: 500 г творога1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)3 яйца1 ст.л. манной крупы*стакан 250 мл Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр. (Я добавила ванилин в тесто)масло и мука для формы Приготовление: Яйца взбить с сахаром (я взбивала минут 5)Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло Замесить однородное тесто, довольно жидкое Начинка:Взбить миксером все составляющиеФорму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинкуТворожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

Скопировано с еда и напитки от Елена Барзий

Надюша Шепелева

Пользователь
Надюша Шепелева

18+