Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВКУСНОТА-КРАСОТА»

90 пинов, 3 года назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
«Клубочки ниток» Количество порций: 3

Ингредиенты:

600 г свинины; 6 абрикосов; 125 г слоеного бездрожжевого теста; 1 яйцо; 1 ст. л. яблочного уксуса; соль, перец по вкусу.
Приготовление:

1. Свинину режим на 6 порционных кусочков, отбиваем, солим, перчим, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и оставляем минут на 30 мариноваться.
2. У абрикосов удаляем косточки. В мясо заворачиваем абрикос.
3. Тесто размораживаем, раскатываем (в одну сторону) и режим на длинные полоски толщиной 4—5 мм.
4. Полосками теста обматываем мясо с абрикосом, как будто наматываем клубок из ниток.
«Клубочки» складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180—200 гр. до готовности (минут 45).

Скопировано с Вкусняшки -кайфушки от Наташа Гашникова-Кузнецова

Natalia  Dmitrieva

Пользователь
Natalia Dmitrieva

18+